那么怎样把在自己家里的厨房变成中岛厨房呢，唐山装饰公司小编告诉你。

1、为什么中岛厨房越来越受大家青睐?

①增加操作台面，使功能分区以及更多的收纳

岛台+主厨台两个操作台面可以更好的把每个功能分区，岛台下面还可以做收纳柜。

②充当隔断

充当隔断的作用是把厨房跟其他功能区分开，最多的是用于餐厅、客厅之间。

举例：下面这个改造，使厨房多了空间，用中岛在餐厅与厨房之间做个过渡。

增加的中岛，多出了一些收纳空间，形成了回字形的动线，更加方便使用。

③多功能可以用来做餐桌

中岛不仅可以当料理台，也可以用作餐桌。吃完饭把盘子、碗直接扔进料理台上的水槽或洗碗机里清洗。

从这些理由中不难看出，中岛设计的实用价值很强，但是，并不是简简单单的一张桌子一个台子就叫中岛，而应该是至少配有水池，或灶台，或洗碗机等设备的多功能备餐区域。

2、中岛厨房的尺寸

一般中岛的厨房为L形橱柜+中岛，面积至少要16.5㎡以上，中岛的规格在1200*800。

但是，现在有很多比较喜欢中岛的家庭，即使50㎡的户型也能做中岛厨房，俗称半中岛。

3、中岛与周围的尺寸

中岛的岛台与主厨台的距离至少120cm，才能保证两边的橱柜门同时打开;中岛的一侧至少留出90cm的距离才能保证一个人轻松通过;中岛的台面至少60cm宽才能保证是正常的使用台面。

大中岛也叫全中岛式厨房，就是把中岛台当做厨房的重心，整个料理过程都集中在中岛上。这里有一点需要注意：在烹饪时特别是煎炸食物，会有油溅出来，最好在灶台前装上300mm高的挡板，以免油溅到地面上。

比较合理的大中岛动线设计是：

中岛的高度在91～106cm为最佳，光源距离台面为75~80cm比较合适。

人工体学

人工体学的概念一直是设计界必须要考虑的准则，所以，虽然每个人的身高、习惯不同，但是，中岛的操作台高度至少要800mm才能满足需要。有些人的家里是直接把岛台用作餐桌，那么就要考虑这种岛台式餐桌与座椅的距离了。

一般有两种形式：

正常餐桌与座椅的高度在720mm左右，考虑哪一种方式，就看个人喜好了。不过，大部分人选择的是使用高脚椅。

不得不说，中岛会越来越多的被纳入设计中，那么，有些户型真的做不了中岛呢?

4、厨房不能做中岛怎么办?

可以做中西厨：在中厨的外面做个小西厨，用来烘焙、料理西餐。不仅可以隔绝中餐的油烟，还能实现两者皆有的无奈。

用小吧台代替：如果家里实在没条件，可以利用1㎡的地儿做个小吧台，相当于一个小的半中岛，满足对岛台的期待。

最后，唐山装饰公司小编提醒：中岛厨房一定要用吸力大的油烟机!!!

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